Jak przycinać winorośl i chronić ją przed szkodnikami?

Przed przystąpieniem do przycinania zaleca się wzięcie pod uwagęoptymalnej obsady danej winorośli. Jest to liczba pąków, które należy pozostawić na winorośli na m2. W naszym regionie najczęściej stosuje się niską (4-6), średnią (6-8) i wysoką obsadę (8-10).

Prostą wskazówką jest masywność, "waga" kiści. Im większe kiście, tym mniejsze obciążenie mogą wytrzymać. Tak jest w przypadku odmian niebieskich , takich jakFrankovka, i białych, takich jak Malverina.

Czyszczenie, formowanie i redukcja

Czyszczeniepolega na ścięciu zeszłorocznego martwego drewna jak najbliżej gałęzi/pnia. Dwuletnie, sezonowane drewno jest ciemniejsze, ale także grubsze, co musi być dopasowane do siły i wyboru odpowiednich narzędzi.

Zaleca się stosowaniesekatorów, które doskonale amortyzują wstrząsy, mniej się męczą, a dzięki specjalnie zachmurzonemu górnemu ostrzu cięcia są czyste, gładkie i precyzyjne. Podczas cięcia nie należy pomijać suchych lub zainfekowanych części.

Podczas formowania chcemy uzyskaćoptymalną liczbę kiści, aby nie pobierały od siebie składników odżywczych, ale także aby winorośl nie była "pusta". Na winorośli powinny pozostać tylko młode jednoroczne pędy, rozmieszczone jak najdalej od siebie, pozostawiając do 10 pąków.

Te młode pędy nazyw ane sąpullerami. Po oczyszczeniu ich ze starych wąsów należy skupić się na zapasowych pędach jednorocznych, zwanych bulwami. Zasadniczo stanowią one alternatywę / kopię zapasową w przypadku uszkodzenia lub choroby pullerów.

Przytnij szyszkido maksymalnie 2 pąków. Przytnij je co najmniej 2 cm nad pąkiem wraz z odrostami, ale zawsze tylko ukośnym cięciem. Zapewni to lepsze odprowadzanie wody deszczowej z cięcia, a także usuwanie różnych zanieczyszczeń.

Wybór odpowiedniego rodzaju cięcia

celem przycinania jest skuteczne kształtowanie wzrostu winorośli, która musi być dostosowana do różnych warunków zewnętrznych, przestrzennych, ale także do określonej podpory. Może to być słup, drut, paliki, które zawsze powinny być umieszczone nad winoroślą. Ułatwi to obsługę winorośli. Tam, gdzie chcesz zminimalizować wpływ brudu i chwastów, zalecamy stosowanie ochraniaczy na drzewa o regulowanej średnicy, aby ułatwić koszenie i kształtowanie otaczającego terenu.

Jednym znajczęstszych rodzajów przycinania zarówno w ogrodnictwie przydomowym, jak i w winnicach jest przycinanieśrodkowe (reńsko-heskie). Zasadniczo takie przycinanie lub zarządzanie pozwala zaoszczędzić miejsce i umożliwia sadzenie pojedynczych winorośli blisko siebie. Łodyga powinna mieć nie więcej niż 1 m długości, pozostawiając nie więcej niż 2 łodygi. Na łodygach ważne są również paliki zapasowe.

Nasza rada: Podczas wykonywania tego cięcia pręty napinające powinny być przywiązane do drutu w pozycji wygiętej. Zapewni to równomierne przejście składników odżywczych przez cały pręt napinający. Przed wykonaniem tej czynności należy jednak poczekać, aż soki zaczną krążyć/przepływać, w przeciwnym razie pręty napinające mogą pęknąć.

Ogólnie rzecz biorąc, każde zalecane przycinanie winorośli przyczynia się do lepszej cyrkulacji powietrza między poszczególnymi gałęziami i przepływu składników odżywczych. Jeśli podczas przygotowywania winorośli zauważysz jakiekolwiek zainfekowane drewno, natychmiast je usuń i nie pozostawiaj w pobliżu. Spal takie krzewy i dokładnie zdezynfekuj użyte narzędzie tnące. W przeciwnym razie infekcja zostanie przeniesiona na inne części winorośli.

Ochrona winorośli przed szkodnikami

Należy zauważyć,że zwalczanie szkodników nie ma na celu ich całkowitego wyeliminowania, ale utrzymanieich wpływu poniżej progu szkodliwości, tj. zakłócenia naturalnej flory i fauny w winnicy. Konkretna ochrona winorośli ma być połączeniem środków mechanicznych, biologicznych i chemicznych.

Uwaga - Podczas stosowania chemicznych środków ochrony winorośli należy regularnie sprawdzać nie tylko skuteczność, ale także czas stosowania danego produktu. Nie zaleca się stosowania tego samego produktu więcej niż dwa razy z rzędu.

Przez cały sezon wegetacyjny winorośl może być atakowana przez roztoczaowocowe lub roztocza chmielowe, które powodują brązowienie zielonych części, matowienie, a następnie wysychanie. Chroń winorośl albo za pomocą drapieżnych roztoczy, albo za pomocą produktu miedziowego, który tworzy równomierną osłonę na roślinie i chroni ją nawet w przypadku złej pogody.

Mszyce są powszechnymi szkodnikami, ale także motyle, tak zwane opasówki winorośli, zjadają pąki, letnie przyrosty i liście. Pierwszy naturalny środek owadobójczy, który jest nietoksyczny dla ludzi i drapieżnych roztoczy, działa doskonale przeciwko nim. Jeśli inwazja jest rozległa, powtórz aplikację po 7 dniach.

Dbałość o winorośl odbije się również później na jakości winogron i samego wina. Bardziej doświadczeni zalecają, aby nie przeciążać winnic, nie wypełniać ich bardziej niż to konieczne. Raczej ciesz się nielicznymi, ale tym bardziej pożywnymi i zdrowszymi winogronami.